L'Artisanat Monastique
Le bel et bien faire des monastères
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Cerneaux de noix du Monastère de la Transfiguration
Monastère de la Transfiguration
Détails Produit
Cerneaux de noix de Dordogne
Conditionnement : sachet de 125g
Produit fabriqué par le monastère orthodoxe de la Transfiguration de Terrassons Lavilledieu en Dordogne
Le monastère de la Transfiguration est de tradition orthodoxe. Il est installé depuis 1990 en Dordogne.
Le monastère exploite entre autre, un verger de noyers
Les noix, récoltées à pleine maturité sont sèchées et conditionnées au monastère. Elles sont ensuite commercialisées sous forme de cerneaux ou de noix entières. Une partie de la production est transformée par les soeurs dans l'atelier de confitures, en délicieuse crème, onctueuse et riche à la fois.
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