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Confiture de mirabelle - Carmel du Havre

Confiture extra, encore plus riche en fruits entièrement naturelle : sans acidifiant, sans gélifiant, sans colorant, sans conservateur

Poids net : 370 g

Voici une confiture de mirabelles de Lorraine qui porte en elle toute le bon goût du terroir...

Ingrédients : 63 gr de mirabelles de Lorraine pour 37 gr de sucre cristallisé de betterave.

Venu de Lourdes, ce petit groupe de carmélites s'est implanté en Normandie, dans la ville du Havre, dès 1894. Aujourd'hui, elles sont une vingtaine de sœurs vivant en communauté sur les hauteurs de la ville, partageant leur temps dans le silence, entre la prière et le travail. 

Technique de fabrication : Les confitures et gelées du Carmel du Havre sont cuites au chaudron par petites quantités.

Elles sont fabriquées à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Tout le secret de cette fabrication réside dans le degré de cuisson du sucre adapté à chaque fruit et à chaque saison. Un savoir-faire transmis de génération en génération

Produit fabriqué par les Carmélites du Monastère de la Transfiguration au Havre (76)

6,92 €
Reference:
727
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Description

Confiture extra, encore plus riche en fruits entièrement naturelle : sans acidifiant, sans gélifiant, sans colorant, sans conservateur

Poids net : 370 g

Voici une confiture de mirabelles de Lorraine qui porte en elle toute le bon goût du terroir...

Ingrédients : 63 gr de mirabelles de Lorraine pour 37 gr de sucre cristallisé de betterave.

Venu de Lourdes, ce petit groupe de carmélites s'est implanté en Normandie, dans la ville du Havre, dès 1894. Aujourd'hui, elles sont une vingtaine de sœurs vivant en communauté sur les hauteurs de la ville, partageant leur temps dans le silence, entre la prière et le travail. 

Technique de fabrication : Les confitures et gelées du Carmel du Havre sont cuites au chaudron par petites quantités.

Elles sont fabriquées à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Tout le secret de cette fabrication réside dans le degré de cuisson du sucre adapté à chaque fruit et à chaque saison. Un savoir-faire transmis de génération en génération

Produit fabriqué par les Carmélites du Monastère de la Transfiguration au Havre (76)

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Détails du produit
727

Fiche technique

Catégorie
Confiture, gelée et compote
Catégorie (confiture, gelée, compote)
Confiture
Type de confiture
Confitures aux fruits jaunes
Monastique
OUI
Avis Vérifiés(3)
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Alain B. publié le 29/05/2022 suite à une commande du 11/05/2022

5/5

excellente

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Katia H. publié le 08/03/2022 suite à une commande du 01/02/2022

5/5

très bonne mais parfois un peu liquide

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Benoit G. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 07/02/2022

5/5

parfait

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