L'Artisanat Monastique
Le bel et bien faire des monastères
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Crème de noix
Monastère de la Transfiguration
Détails Produit
Voici une excellente crème de noix à déguster avec du comté vieux, ou bien à utiliser pour une traditionnelle tarte aux noix. Les noix sont issues du verger de noyers des soeurs.
Ingrédients : poudre de noix, sucre, eau
Produit fabriqué par le monastère orthodoxe de la Transfiguration de Terrassons Lavilledieu en Dordogne
Le monastère de la Transfiguration est de tradition orthodoxe. Il est installé depuis 1990 en Dordogne.
Le monastère exploite entre autre, un verger de noyers
Les noix, récoltées à pleine maturité sont sèchées et conditionnées au monastère. Elles sont ensuite commercialisées sous forme de cerneaux ou de noix entières. Une partie de la production est transformée par les soeurs dans l'atelier de confitures, en délicieuse crème, onctueuse et riche à la fois.
herbes, aromates et chutney
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