L'Artisanat Monastique
Le bel et bien faire des monastères
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Services : cortège de mariage, faire-parts, réfection de tapis, broderie...
Pâté de porc l'échalote - Charcuteries de la Trappe
Abbaye N.D. de Grâce
Détails Produit
Les charcuteries de la Trappe : Le pâté de porc à l'échalote
Ce pâté de porc parfumé à l'échalotte réveillera vos pic niques sur l'herbe en apportant la touche savoureuse des cisterciens de la Trappe.
Contenance : Poids net : 180g
Ingrédients : porc 84% (maigre, gras, foie et coeur de porc), lait, échalote (4%), oeuf, sel, épaississant : fécule de pomme de terre, épices.
Produit fabriqué par les Cisterciens de l'Abbaye Notre-Dame de Grâce à Bricquebec (50)
Depuis la période de leur extension, au XIIème siècle, les Cisterciens, qui se voulaient des moines défricheurs, n’ont cessé de mettre en valeur leurs terroirs et leurs produits : le vin, la bière, le fromage etc….
La gamme de charcuterie et les terrines, qui en sont la fine fleur, se positionnent dans la continuité du travail et la tradition de leurs Pères.
Les porcs sont élevés en plein air, dans le respect de l’animal et de l’environnement. Leur alimentation est 100% végétale
Charcuterie
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