L'Artisanat Monastique
Le bel et bien faire des monastères
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Services : cortège de mariage, faire-parts, réfection de tapis, broderie...
Tablette de Chocolat Lait aux éclats de noix
Abbaye de Castagniers
Détails Produit
Tablette de chocolat au lait aux éclats de noix de 100 g (35.3% cacao).
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, éclats de noix 10%, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Produit fabriqué par les Cisterciennes de l'Abbaye de Notre-Dame de la Paix, Castagniers (06)
Description
Depuis plus de 60 ans, la petite fabrique de chocolat du monastère de Notre Dame de la Paix n’a pas cessé son activité, privilégiant toujours la qualité d’un chocolat pur beurre de cacao, à raison d'une quantité de production artisanale : deux tonnes par an en moyenne.
Tout le travail continue de se faire entièrement à la main par les religieuses du monastère.
Chocolats
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