Le bel et bien faire des monastères
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Ingrédients : sucre, beurre de cacao, éclats de noix 10%, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Description
Depuis plus de 60 ans, la petite fabrique de chocolat du monastère de Notre Dame de la Paix n’a pas cessé son activité, privilégiant toujours la qualité d’un chocolat pur beurre de cacao, à raison d'une quantité de production artisanale : deux tonnes par an en moyenne.
Tout le travail continue de se faire entièrement à la main par les religieuses du monastère.
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Œuvre au service de la promotion du travail monastique depuis 1951