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Milanette

Abbaye Ste Marie du Rivet
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15Milanette au coco 200g - Abbaye du Rivet

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Ingrédients : farine de blé, œufs, beurre, sucre glace, coco râpé, sucre vanille, levure

L'abbaye Sainte Marie du Rivet est un monastère situé en Gironde, au sud de Bordeaux.

Elle accueille une communauté de Cisterciennes qui vivent de travaux de couture et de fabrication artisanale de biscuits. D'une fabrication à l'autre, les noms des biscuits changent, mais pas la recette !

Les sœurs confectionnent aussi bien des biscuits salés que sucrés. 

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