Vin rouge Fidelis 2019 - Abbaye de Jouques

Vin rouge de Notre-Dame de Fidélité

Indication Géographique Protégée

Cuvée 100% merlot,  ronde, suave aux tanins onctueux !
Cuvée spéciale, issue des vignes plantées en 1997 sur une parcelle située sur les plus hauts plateaux et dénommée Notre Dame de France.

Les sœurs bénédictines de l'Abbaye ND de Fidélité de Jouques proche d'Aix en Provence cultivent avec ardeur leurs vignes entre 2 prières.
La cuvée Fidelis présente des arômes de fruits rouges et noirs et des notes de bleuet.

Accords gourmands : tians de légumes, grillades, fricassées de volailles.