
Abbaye de la Grande Trappe
📍 Localisation : Orne (61)
⛪ Trappistes
📅 Date de création : 1140
✨ Particularité : fabrication de pates de fruit
Longtemps après la réforme de Cîteaux, un relâchement progressif dans la ferveur spirituelle mena à une nouvelle impulsion : celle de l’abbaye de La Trappe. De ce renouveau naît l’Ordre des Cisterciens de la Stricte Observance, plus connus sous le nom de Trappistes. Leur mode de vie se distingue par une ascèse rigoureuse, le goût du silence, et une grande place accordée au travail manuel. Bien que très exigeante, cette réforme connaît un large rayonnement et voit s’établir, à travers le monde, de nombreuses fondations issues de « La Grande Trappe ».
Aujourd’hui, vingt-deux moines perpétuent cette tradition. Selon la règle de saint Benoît – ora et labora – ils prient sept fois par jour, dès l’aube (le premier office a lieu à 4h15), et partagent leur journée entre la prière, les travaux agricoles et les ateliers.
Parmi leurs productions artisanales, les délicieuses pâtes de fruits occupent une place de choix : préparées avec soin à partir de fruits sélectionnés, elles allient saveur et simplicité.