Clou de girofle du Kerala

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(205,00 € Par L/Kg)

Poids : 30g

Il se distingue par un arôme plus riche et puissant, version efficace sur le plan médicinal et goût recherché en cuisine épicée notamment.

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Epice conditionnée par les moniales cisterciennes d'Ananda Matha (Inde)

Très présent dans les mélanges d’épices, le clou de girofle parfume aussi bien les bouillons que les infusions. Au-delà de son parfum puissant et chaleureux, il est reconnu pour ses propriétés médicinales : c’est un antidouleur naturel, il facilite la digestion et aide à lutter contre les infections hivernales.

Un indispensable du placard, à la fois savoureux et bienfaisant !

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