• Des produits d’exception fabriqués par des personnes d’exception !
Cliquez pour voir plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Pâtes moyennes Delectamenti 250g

Delectamenti, nouilles moyennes

Sachet de 250g de pâtes

C’est à la main que sont cassés chaque jour environs 1 000 œufs frais provenant de poules élevées en plein air dans le Haut-Rhin, en Alsace. Les jaunes sont séparés des blancs pour élaborer la préparation de la pâte. Après un temps de pétrissage précis, cette préparation est pressée à travers une matrice en bronze afin de parfaire la surface des Nouilles. Elles sèchent ensuite très lentement avant d’être emballées à la main.

Ingrédients : Farine de blé préparée avec 9 jaunes d'œufs et 2 blancs d'œufs par kg de farine, soit 12% de jaune et 5% de blanc par farine, eau, sel, sans colorant conformément à la réglementation.

Cuisson : 4 minutes dans l'eau bouillante.

Produit fabriqué par l'abbaye d'Oelenberg.

2,75 €
Reference:
PA089
  Paiement

100% sécurisé

  Livraison

à domicile ou en boutique

  Une question ? Christine peut vous aider !

Appelez-nous au 07.69.17.23.46

 

Satisfait ou remboursé

Description

Delectamenti, nouilles moyennes

Sachet de 250g de pâtes

C’est à la main que sont cassés chaque jour environs 1 000 œufs frais provenant de poules élevées en plein air dans le Haut-Rhin, en Alsace. Les jaunes sont séparés des blancs pour élaborer la préparation de la pâte. Après un temps de pétrissage précis, cette préparation est pressée à travers une matrice en bronze afin de parfaire la surface des Nouilles. Elles sèchent ensuite très lentement avant d’être emballées à la main.

Ingrédients : Farine de blé préparée avec 9 jaunes d'œufs et 2 blancs d'œufs par kg de farine, soit 12% de jaune et 5% de blanc par farine, eau, sel, sans colorant conformément à la réglementation.

Cuisson : 4 minutes dans l'eau bouillante.

Produit fabriqué par l'abbaye d'Oelenberg.

Read moreShow less
Détails du produit
PA089

Fiche technique

Catégorie
Pâtes et céréales
Monastique
OUI
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Produits Associés

Menu

Informations

Se connecter