Carmel de la Sainte Famille
📍 Localisation : Pyrénées-Orientales (66)
⛪ Carmélites
📅 Date de création : 1861
✨ Particularité : confiture et biscuit
Le Carmel de la Sainte‑Famille à Vinça est une communauté de carmélites déchaussées fondée en 1861, sous l'impulsion de Mère Bathilde de l’Enfant‑Jésus, en réponse à l’appel de Monseigneur Gerbet, alors évêque de Perpignan. Implanté dans l’ancien couvent des Capucins, le monastère a repris vie après les interruptions liées à la Révolution et à la loi de séparation de 1905. La communauté vit selon la règle carmélitaine, fondée par sainte Thérèse d’Avila, centrée sur le silence, la prière liturgique et l’oraison intérieure. En 1920, les Carmélites d’Espagne relancent la vie monastique, consolidant la fondation de 1861. Aujourd’hui, une dizaine de sœurs, âgées de 31 à 94 ans, rythment leurs journées par six offices quotidiens et deux heures d’oraison personnelle.
Leur atelier produit des confitures artisanales (abricot, figue, orange amère), des biscuits et objets religieux.