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Confiture 4 fruits rouges

Confiture extra de quatre fruits rouges (cerise, fraise, framboise, groseille) cuite au chaudron - Entièrement naturelle, riche en fruits

Poids net : 370 g

Ingrédients pour 100 g :

13,5 g de cerise,

13,5 g de fraise,

13,5 g de framboise,

13,5 g de groseille,

46 g de sucre

Produit entièrement naturel : sans acidifiant, sans gélifiant, sans colorant, sans conservateur.  

Description - Cuisson au chaudron La douceur, l'onctuosité et la chair fruitée des fraises et des framboises s'équilibrent à merveille aux notes acidulées des cerises et des groseilles. Confiture cuite au chaudron par petite quantité à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Le secret de cette fabrication exigeante réside dans le degré de cuisson qui est adapté à chaque fruit et à chaque saison. Cette technique artisanale permet une cuisson rapide du fruit qui conserve toutes ses vitamines et sa saveur.

Produit fabriqué par les Carmélites du Monastère de la Transfiguration au Havre (76)  

7,54 €
Reference:
8307
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Description

Confiture extra de quatre fruits rouges (cerise, fraise, framboise, groseille) cuite au chaudron - Entièrement naturelle, riche en fruits

Poids net : 370 g

Ingrédients pour 100 g :

13,5 g de cerise,

13,5 g de fraise,

13,5 g de framboise,

13,5 g de groseille,

46 g de sucre

Produit entièrement naturel : sans acidifiant, sans gélifiant, sans colorant, sans conservateur.  

Description - Cuisson au chaudron La douceur, l'onctuosité et la chair fruitée des fraises et des framboises s'équilibrent à merveille aux notes acidulées des cerises et des groseilles. Confiture cuite au chaudron par petite quantité à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Le secret de cette fabrication exigeante réside dans le degré de cuisson qui est adapté à chaque fruit et à chaque saison. Cette technique artisanale permet une cuisson rapide du fruit qui conserve toutes ses vitamines et sa saveur.

Produit fabriqué par les Carmélites du Monastère de la Transfiguration au Havre (76)  

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Détails du produit
8307

Fiche technique

Catégorie
Confiture, gelée et compote
Catégorie (confiture, gelée, compote)
Confiture
Type de confiture
Confiture aux fruits rouges
Monastique
OUI
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Marie-Gabrielle L. publié le 28/06/2022 suite à une commande du 11/06/2022

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